Kiwi: A grande fonte de vitamina C

O kiwi é uma das frutas que mais contém Vitamina C, consumindo 1 unidade de kiwi você alcança 100% das necessidades diárias de vitamina C, que além de melhorar nossa imunidade prevenindo das gripes e resfriados, ela auxilia bastante na absorção de ferro, na cicatrização e melhora a saúde dos dentes e gengivas. É uma fruta rica em fibras que auxiliam no funcionamento do intestino, além de auxiliar no controle do colesterol e do diabetes. Ainda contém uma substância que amacia naturalmente as carnes, podendo colocá-la sobre a carne por 30 a 60 minutos antes de cozinhar, sem que seu sabor penetre na carne.

Composição do kiwi em 100 gramas: CaloriasCarboidratosProteínasGordurasFibrasVitamina C51 Kcal11,5 g1,3 g0,6 g2,7 g70,8 mg

Fonte | Dica da madrinha Marluce de Oliveira